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【休闲养生】港人为何多长寿


香港女性及男性的寿命分别为86.7岁和81.1岁,男女平均寿命均超过日本,位居世界第一。那么香港人长寿的秘诀是什么呢?


蒸  煮

香港的很多小吃和点心均为蒸煮制作,油盐不多,比较清淡。蒸煮属于低温烹调方式,既能保持食物原汁原味,又能维护营养成分,利于食物的消化吸收。

爱  煲  汤

合理煲汤养生有利于调理体质,香港人会根据中医知识加入很多药食同源的食物,甚至是中药。而香港人饭前喝汤的习惯更利于控制食欲和体重。

吃  海  味

香港人爱吃海鲜,尤其是海鱼和海虾。海鱼富含ω-3脂肪酸,利于预防动脉粥样硬化;海虾富含蛋白质,且属于低能量食物。海产品富含碘,营养价值较高。

常  喝  茶


香港人流行饮茶,即使夏天也喝热茶。喝茶能够清热去暑、降低血脂、减肥轻身、保护血管,利于养生保健。香港生活节奏很快,喝茶还能帮人们“放慢脚步”,缓解压力。

不  闲  着

香港没有严格的退休年龄,很多人到了七八十岁还在工作。而工作有助于老人减缓大脑衰老,保持心理健康,利于长寿。

严  格  控  烟

目前香港已成为世界上吸烟率最低的地区之一。香港男女吸烟率分别为18%和8%。为了控烟,香港政府立法,凡在公共场所吸烟立即罚款1500港币。

加大医疗投入


香港医疗保障体系较为完善,普通公众医疗费用低廉。香港人在公立医院住院,政府补贴占95%。老人体检、疫苗注射等也多为免费。

确保急救高效

在香港一旦发生意外,救护车通常能在12分钟内赶到现场,保证突发病患得到及时救治。此外,清洁的饮水、安全的食品、卫生的公共环境等,都是香港人健康的重要保障。


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